Département · Provence-Alpes-Côte d’Azur
Chambres d’hôtes dans le Var
Porquerolles, Haut-Var, Verdon, Saint-Tropez
Photo Pierre Sénard · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)Le Var est plus vaste et plus boisé qu’on ne l’imagine depuis la plage. Derrière le littoral de Hyères, de la presqu’île de Saint-Tropez et de l’Estérel s’étendent le massif des Maures, les vignobles des côtes-de-provence, puis le Haut-Var et ses villages perchés jusqu’au lac de Sainte-Croix. Les chambres d’hôtes se partagent entre domaines viticoles, bastides isolées et maisons de village. S’éloigner un peu de la mer suffit souvent à retrouver le chant des cigales, des marchés à taille humaine et des nuits plus fraîches.
À voir
Que voir dans le Var ?
Cinq lieux qui justifient à eux seuls le voyage.
Île de Porquerolles
Île sans voitures au large de Hyères, gérée en grande partie par le parc national de Port-Cros. On la parcourt à vélo ou à pied entre plages, pinèdes et vignes, sans rater le dernier bateau.
Abbaye du Thoronet
Abbaye cistercienne du XIIe siècle, l’une des trois « sœurs provençales » avec Sénanque et Silvacane. Sa pierre nue, sans décor, et l’acoustique de l’église en font une visite marquante.
Lac de Sainte-Croix
Retenue aux eaux turquoise à la sortie des gorges du Verdon, partagée avec les Alpes-de-Haute-Provence. Côté varois, Bauduen et Les Salles-sur-Verdon offrent plages et locations de bateaux électriques ou de pédalos.
Basilique Sainte-Marie-Madeleine de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Vaste basilique gothique dont la crypte abrite des reliques attribuées à Marie-Madeleine. Le massif de la Sainte-Baume et sa grotte, lieu de pèlerinage, se trouvent un peu plus au sud.
Massif de l’Estérel
Massif volcanique aux roches rouges plongeant dans la Méditerranée à l’est de Saint-Raphaël. La corniche d’Or et les sentiers vers le pic de l’Ours ou le cap Roux offrent de beaux points de vue.
Où poser ses valises
Où dormir dans le Var ?
Trois secteurs, trois ambiances.
Haut-Var, entre Aups et Tourtour
Plateaux boisés, villages perchés et marché aux truffes l’hiver à Aups. Les chambres d’hôtes y occupent des bastides isolées ou des maisons de village restaurées, souvent avec vue sur les collines. Bonne base pour rayonner vers le lac de Sainte-Croix, les gorges du Verdon et l’abbaye du Thoronet, loin de la chaleur de la côte.
Provence verte, autour de Cotignac et Brignoles
Vignobles, sources et villages au pied des falaises, comme Cotignac et ses habitations troglodytes. L’ambiance est rurale et gourmande : domaines viticoles, oliveraies, marchés. Les maisons d’hôtes sont souvent installées au milieu des vignes, parfaites pour un séjour œnologique, une cure de marchés ou un week-end au calme.
Massif des Maures et presqu’île de Saint-Tropez
L’arrière-pays de la côte, de Collobrières à Grimaud et Ramatuelle, permet d’alterner forêt de chênes-lièges et plages. Les chambres d’hôtes y prennent la forme de mas au milieu des vignes ou de villas sur les hauteurs. Réservez très tôt pour l’été, la demande y est forte.
Architecture
À quoi ressemblent les maisons d’hôtes du Var ?
Dans le Var, la bastide est reine : grande maison carrée en pierre ou enduite, toit de tuiles canal, alignement de fenêtres et platanes devant la façade. Beaucoup appartiennent à des domaines viticoles. Les mas, plus modestes, s’allongent au milieu des cultures. Dans le Haut-Var, les villages perchés alignent des maisons hautes en pierre, aux pièces fraîches et souvent voûtées. Sur la côte, on trouve des villas du début du XXe siècle et des maisons de pêcheurs colorées, comme sur le port de Saint-Tropez.
À table
Ce qu’on mange dans le Var
Le Var vit au rythme de la vigne et de l’olivier. Les côtes-de-provence, en grande majorité rosés, couvrent une large partie du département, tandis que le bandol, porté par le cépage mourvèdre, donne des rouges de garde réputés ; les coteaux-varois-en-provence occupent le centre. L’huile d’olive de Provence porte une AOP, comme la figue de Solliès, violette et charnue. Dans le massif des Maures, Collobrières s’est fait une spécialité des marrons confits et de la crème de marrons. L’hiver, la truffe noire se vend le jeudi matin sur le marché d’Aups. À Toulon, la cade, galette de farine de pois chiches, se mange sur le marché du cours Lafayette, avec tapenade et tian de légumes.
Idée de séjour
Trois jours dans le Var
Un itinéraire au départ de votre chambre d’hôtes, sans courir.
- Jour 1
Tourtour, Villecroze et Aups
Tourtour, perché à plus de six cents mètres, ouvre la journée avec sa vue jusqu’à la mer par temps clair et ses deux places ombragées. En contrebas, Villecroze garde un parc au pied d’une falaise creusée de grottes troglodytiques, visitables en saison. On termine à Aups, bourg du Haut-Var réputé pour sa truffe noire : la Maison de la truffe y présente la trufficulture, et le marché du jeudi, l’hiver, en fait commerce.
- Jour 2
Lac de Sainte-Croix et corniche Sublime
Le lac de Sainte-Croix se longe par sa rive varoise, de Bauduen, village au bord de l’eau, aux Salles-sur-Verdon, reconstruit après la mise en eau du barrage. On monte ensuite à Aiguines, point de départ de la corniche Sublime : cette route suit la rive gauche des gorges du Verdon, du col d’Illoire au cirque de Vaumale, avec plusieurs belvédères au-dessus de la rivière. Prévoir la journée entière.
- Jour 3
Le Thoronet et Cotignac
Matinée à l’abbaye du Thoronet, cistercienne et très dépouillée, où le cloître et l’église se visitent dans le silence. On poursuit par Carcès et son lac jusqu’à Cotignac, bourg de Provence verte adossé à une falaise de tuf percée d’habitations troglodytes, que l’on découvre par un sentier. Le cours ombragé de platanes se prête à une halte avant de rejoindre Entrecasteaux et son château dominant la Bresque.
Adresses
Des chambres d’hôtes dans le Var
Pierrefeu-du-Var · la communeAu jardin des couleurs
12 avenue Saint-Michel 83390 Pierrefeu-du-Var
Nous vous accueillons dès février dans notre suite de chambres d'hôtes avec terrasse dominant le village de Pierrefeu du Var à 20 mn de la mer
Pierrefeu-du-Var · la communeAu temps des cerises
36 impasse des Alouettes La Joselette 83390 Pierrefeu-du-Var
Profitez du calme de nos deux chambres avec entrées indépendantes, face au massif des Maures.
Fayence · la communeChambre d'hôtes de Qualité Le Mas des Romarins, FAYENCE
372D, Chemin du Puits de la Grette Mas des Romarins 83440 Fayence
Découvrez tout ce que la Provence a à offrir avec un séjour au Mas des Romarins. Des chambres d’hôte d’excellence, nichées dans la plaine sous le village historique de Fayence,…
Saint-Paul-en-Forêt · la communeChambre d'hôtes Les Roches de Baudisset
820 B, Vallon de Baudisset 83440 Saint-Paul-en-Forêt
3 chambres d'hôtes avec salle de bain privative de 22 à 27m² recommandées pour adultes dans un domaine de 2000m² avec piscine, spa, et salle de sport.
La Londe-les-Maures · la communeChâteau de la Pascalette
Route Départementale 559 83250 La Londe-les-Maures
Découvrez les chambres d’hôtes du Château Pascalette, une escapade enchantée au cœur d’une région empreinte de soleil, de senteurs provençales et d’histoire.
La Londe-les-Maures · la communeChâteau Maravenne - séjour en chambres d'hôtes
Route de Valcros 83250 La Londe-les-Maures
Le Château Maravenne vous accueille dans sa demeure provençale, son jardin méditerranéen et sa piscine, en chambres d’hôtes totalement rénovés aux couleurs actuelles.
Pierrefeu-du-Var · la communeDomaine du Pourret
49 route de Hyères 83390 Pierrefeu-du-Var
Mas provençal du 17ème siècle entouré de vignes et d’un grand parc. Chambres d’hôtes de charmes. Petits-déjeuners gourmands.
Fréjus · la communeIA ORA NA
151 Rue de la République 83600 Fréjus
Idéalement situé à 150m de la mer, petit studio, (forme chalet) pour 2 personnes. Stationnement sécurisé dans jardin et climatisation.
La Londe-les-Maures · la communeL'Agachoun de Cacalou
64 rue David 83250 La Londe-les-Maures
Bienvenue dans notre chambre d'hôtes l'Agachoun de Cacalou de mai à octobre.
Salernes · la communeLa Bastide du Capelier®
130 Le Capelier 83690 Salernes
Découvrez la douceur de vivre en Provence dans cette propriété composée d'une Bastide du XVIIIème siècle et de sa dépendance, d'un parc d'un hectare composé d'arbres centenaires, d'un bassin naturel…
La Londe-les-Maures · la communeLa Bastide Neuve Des Oliviers
516 chemin des Oliviers 83250 La Londe-les-Maures
Chambres d'hôtes situées au cœur des vignes avec vue sur les îles pour un séjour de détente absolue toute l'année.
La Londe-les-Maures · la communeLa Bastide Sous les Pins
640, Avenue de la 1ère Dfl 83250 La Londe-les-Maures
Cécile et Olivia seront très heureuses de vous accueillir dans leurs quatre nouvelles chambres d’hôtes de charme, dans le Var, à la Londe les Maures.
Adresses issues de l’open data touristique (DATAtourisme, offices de tourisme). Annuaire indépendant : nous ne gérons pas ces établissements.
Lien partenaire : si vous réservez via ce lien, Chambres d'Hôtes Vacances peut recevoir une commission sans surcoût pour vous. Cela nous aide à maintenir le magazine indépendant.
Calendrier
Quand partir dans le Var ?
Le littoral se vit de juin à septembre, avec une forte affluence en juillet et en août : réservez plusieurs mois à l’avance. Fin septembre et début octobre, les Voiles de Saint-Tropez rassemblent voiliers de tradition et unités modernes. Le printemps convient au Haut-Var, fleuri et encore frais. L’hiver, calme et souvent ensoleillé, reste la saison des marchés aux truffes et des balades dans l’Estérel.
Autour
Autour du Var
Questions
Questions fréquentes
Où dormir dans le Var loin de la foule ?
Le Haut-Var, entre Aups, Tourtour, Villecroze et Salernes, et la Provence verte autour de Cotignac restent calmes même en plein été. Vous serez tout de même à portée des lacs du Verdon et, pour une journée de plage, de la côte.
Comment aller à Porquerolles ?
Les bateaux partent principalement du port de la Tour Fondue, sur la presqu’île de Giens, à Hyères. La traversée est courte et les rotations fréquentes en saison. Sur l’île, on se déplace à pied ou à vélo ; en été, le nombre de visiteurs par jour peut être limité, pensez à réserver votre traversée.
Quels villages voir dans le Haut-Var ?
Tourtour, surnommé le village dans le ciel, Aups et sa place ombragée, Bargème, le plus haut village du Var, Cotignac et sa falaise, ou encore Seillans et Fayence, tournés vers les collines. Chacun se visite en une heure ou deux, de quoi composer de jolis circuits en voiture.
Quelle partie du Var choisir pour un séjour en chambre d’hôtes ?
Pour la plage, visez l’arrière-pays proche de Hyères, de Bormes-les-Mimosas ou du golfe de Saint-Tropez. Pour la randonnée et les villages, le Haut-Var et les abords du Verdon. Pour le vin et la gastronomie, les domaines de la Provence verte et du pays de Bandol.
Ce département fait partie de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur : le guide régional rassemble les infos et les maisons voisines.