Département · Provence-Alpes-Côte d’Azur
Chambres d’hôtes dans les Bouches-du-Rhône
Calanques, Camargue, Alpilles, Aix-en-Provence
Photo Benh LIEU SONG · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)Peu de départements réunissent autant de paysages distincts : les calanques blanches de Marseille, la Camargue et ses étangs, les Alpilles couvertes d’oliviers, la Sainte-Victoire peinte par Cézanne au-dessus d’Aix. Les Bouches-du-Rhône vivent aussi par leurs villes, Marseille la cosmopolite, Arles la romaine, Aix l’élégante. Les chambres d’hôtes se trouvent surtout dans les mas des Alpilles et de Camargue, les bastides du pays d’Aix et quelques maisons de ville. On y vient pour la lumière, les marchés et une cuisine où l’huile d’olive règne.
À voir
Que voir dans les Bouches-du-Rhône ?
Cinq lieux qui justifient à eux seuls le voyage.
Parc national des Calanques
Falaises calcaires et criques turquoise entre Marseille et Cassis, à découvrir à pied, en bateau ou en kayak. L’été, l’accès aux massifs peut être restreint selon le risque d’incendie : consultez la carte du jour.
Amphithéâtre d’Arles
Arènes romaines toujours utilisées pour des spectacles, au cœur d’une ville inscrite au patrimoine mondial pour ses monuments romains et romans. Le théâtre antique et le cloître Saint-Trophime sont à quelques pas.
Montagne Sainte-Victoire
Massif calcaire à l’est d’Aix-en-Provence, sujet de nombreuses toiles de Cézanne. Le sentier qui mène à la croix de Provence et au prieuré, près du sommet, offre une vue étendue sur la Provence.
Les Baux-de-Provence
Village perché sur un éperon des Alpilles, dominé par les ruines d’un château. En contrebas, les Carrières des Lumières projettent des expositions immersives dans d’anciennes carrières de pierre.
Saintes-Maries-de-la-Mer
Capitale de la Camargue, dont l’église fortifiée offre depuis son toit une vue sur le delta. Les environs se découvrent à cheval, à vélo ou en sortie pour observer flamants roses et taureaux.
Où poser ses valises
Où dormir dans les Bouches-du-Rhône ?
Trois secteurs, trois ambiances.
Alpilles, autour de Saint-Rémy-de-Provence
Maussane, Eygalières, Mouriès, Saint-Rémy : des villages chics et vivants, entourés d’oliveraies et de vignes. Les chambres d’hôtes y occupent des mas en pierre avec piscine et grands jardins. Pour un séjour de marchés, de tables réputées et de balades dans les Alpilles, avec Arles et Avignon à portée.
Camargue, entre Arles et les Saintes-Maries
Paysage plat, horizons immenses, manades et rizières. On y dort dans des mas camarguais, parfois au sein d’un élevage de taureaux ou de chevaux, avec balades à cheval au programme. Prévoyez un produit antimoustique l’été. Un secteur pour les amateurs de nature et d’oiseaux, et pour vivre les fêtes arlésiennes.
Pays d’Aix
Autour d’Aix-en-Provence, de la Sainte-Victoire et du Puy-Sainte-Réparade, les bastides entourées de vignes et de pins accueillent un public plus urbain. Pratique pour profiter d’Aix et de ses festivals d’été tout en rejoignant Marseille et les calanques pour une journée. Chambres souvent spacieuses, ambiance de maison de famille.
Architecture
À quoi ressemblent les maisons d’hôtes des Bouches-du-Rhône ?
Le mas provençal reste la forme dominante : longue bâtisse de pierre orientée au sud, tuiles canal, génoise, volets peints et platane ou micocoulier devant la porte. Autour d’Aix, les bastides sont plus nobles, symétriques, avec allées de platanes et parfois bassins. En Camargue, le mas est bas et blanc, et la cabane de gardian, au toit de roseaux arrondi, reste un emblème. À Marseille, certaines maisons d’hôtes occupent des cabanons de bord de mer ou des villas du XIXe siècle sur les hauteurs.
À table
Ce qu’on mange dans les Bouches-du-Rhône
Deux cuisines se partagent le département : celle de la mer autour de Marseille, celle de la terre en Camargue et dans les Alpilles. La bouillabaisse, l’aïoli du vendredi et les navettes à la fleur d’oranger restent les emblèmes marseillais, et Aix a fait du calisson, pâte d’amande et melon confit, sa confiserie. En Camargue, le riz porte une IGP et le taureau une AOP, cuisiné en gardianne mijotée au vin rouge. La vallée des Baux-de-Provence possède ses propres AOP pour l’huile d’olive et les olives cassées. Les vins suivent : blancs de Cassis, palette près d’Aix, coteaux-d’aix-en-provence, les-baux-de-provence. À Arles, le marché du samedi rassemble producteurs de riz, de fromages et de saucisson d’Arles.
Idée de séjour
Trois jours dans les Bouches-du-Rhône
Un itinéraire au départ de votre chambre d’hôtes, sans courir.
- Jour 1
Arles et Montmajour
Arles se parcourt entièrement à pied. On commence par l’amphithéâtre et le théâtre antique, puis le portail sculpté et le cloître de Saint-Trophime. Le samedi matin, le marché des boulevards des Lices s’étire sur plusieurs kilomètres. Après le déjeuner, promenade dans l’allée des Alyscamps, ancienne nécropole bordée de sarcophages, avant de rejoindre l’abbaye de Montmajour, posée sur son rocher à quelques kilomètres au nord-est de la ville.
- Jour 2
Saint-Rémy et Les Baux
Matinée à Saint-Rémy-de-Provence : le site antique de Glanum, au pied des Alpilles, puis le monastère Saint-Paul-de-Mausole, où Van Gogh séjourna et peignit une partie de ses toiles provençales. On traverse ensuite le massif jusqu’aux Baux-de-Provence, village fortifié sur son éperon, et aux Carrières des Lumières, projections immersives dans une ancienne carrière de calcaire. Retour par Maussane-les-Alpilles et ses moulins à huile.
- Jour 3
Au cœur de la Camargue
On file vers le sud par la route des étangs. Le parc ornithologique du Pont de Gau permet d’approcher flamants roses, hérons et limicoles le long de sentiers aménagés. Aux Saintes-Maries-de-la-Mer, on monte sur le toit de l’église fortifiée pour voir la mer et les marais. L’après-midi, la digue à la mer se prête à une longue balade à pied ou à vélo, entre étangs, salins et sansouïres.
Adresses
Des chambres d’hôtes dans les Bouches-du-Rhône
"Entre vignes et piano"
215 chemin Carraire des Trissonnes 13640 La Roque-d'Anthéron
"Villa Mia", havre de paix avec vue imprenable.
8 Chemin de la Galère 13710 Fuveau
1 Appartement Vélodrome- Vieux port
6 rue du jeune Anacharsis 13001 Marseille 1er Arrondissement
11 Appartement - La Major- Vieux port
6 rue du jeune Anacharsis 13001 Marseille 13006 Marseille 6e Arrondissement
11-Oule Montgrand
62 rue Montgrand 13006 Marseille 13006 Marseille 6e Arrondissement
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Calendrier
Quand partir dans les Bouches-du-Rhône ?
Avril, mai et juin sont les mois les plus agréables, avant la grosse chaleur. En juillet, le Festival d’Aix et les Rencontres de la photographie d’Arles attirent un public international : réservez tôt. Fin mai, le pèlerinage des Saintes-Maries-de-la-Mer anime la Camargue. L’automne, doux et lumineux, convient parfaitement aux calanques, aux vendanges des coteaux d’Aix et aux randonnées dans les Alpilles.
Autour
Autour des Bouches-du-Rhône
Questions
Questions fréquentes
Où dormir entre Marseille et Aix-en-Provence ?
Le pays d’Aix, avec des communes comme Le Tholonet, Meyreuil ou Venelles, offre des maisons d’hôtes au calme, à proximité des deux villes. C’est une bonne base pour visiter Aix, marcher sur la Sainte-Victoire et consacrer une journée aux calanques.
Faut-il réserver pour aller dans les calanques ?
Certaines calanques très fréquentées, comme Sugiton, ont été soumises ces dernières années à une réservation gratuite en été, pour limiter la fréquentation. Les massifs peuvent aussi être fermés certains jours en cas de risque d’incendie élevé. Vérifiez la veille les conditions d’accès auprès de la préfecture ou du parc national.
Où voir des flamants roses en Camargue ?
Le parc ornithologique du Pont de Gau, près des Saintes-Maries-de-la-Mer, permet de les observer de très près. On en voit aussi le long des routes qui bordent l’étang de Vaccarès et dans les salins de Salin-de-Giraud, particulièrement au printemps et en automne.
Fait-il trop chaud l’été dans les Bouches-du-Rhône ?
Juillet et août connaissent de fortes chaleurs, surtout à l’intérieur des terres, et le mistral peut souffler fort. Une chambre d’hôtes avec piscine ou jardin ombragé change vraiment la donne. Pour marcher, visez les premières heures du jour, ou préférez le printemps et l’automne.
Ce département fait partie de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur : le guide régional rassemble les infos et les maisons voisines.