Département · Rhône-Alpes
Chambres d’hôtes en Ardèche
Gorges de l’Ardèche, grotte Chauvet, monts d’Ardèche
Photo Anotine · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)L’Ardèche se partage entre deux mondes. Au sud, garrigue, vignes et villages de calcaire clair bordent les gorges et le Pont d’Arc, où l’on descend la rivière en canoë. Au nord et à l’ouest, les monts d’Ardèche, volcaniques et couverts de châtaigniers, montent jusqu’au mont Gerbier de Jonc, où naît la Loire. Entre les deux, des villages de caractère comme Balazuc, Vogüé ou Labeaume. Les chambres d’hôtes s’installent volontiers dans d’anciennes magnaneries, ces fermes où l’on élevait le ver à soie, aux murs de pierre épais et aux voûtes fraîches.
À voir
Que voir en Ardèche ?
Cinq lieux qui justifient à eux seuls le voyage.
Pont d’Arc
Arche naturelle monumentale creusée par la rivière, à l’entrée des gorges de l’Ardèche. On l’admire depuis la route touristique des gorges ou en canoë, en passant dessous.
Grotte Chauvet 2
Réplique de la grotte Chauvet, inscrite au patrimoine mondial et fermée au public, qui abrite certaines des plus anciennes peintures pariétales connues. Lions, chevaux et rhinocéros y sont restitués à l’échelle.
Aven d’Orgnac
Vaste gouffre souterrain au sud du département, labellisé Grand Site de France, avec des salles aux concrétions spectaculaires. La Cité de la Préhistoire, sur place, complète utilement la visite.
Mont Gerbier de Jonc
Petit sommet volcanique en forme de pain de sucre, sur le plateau ardéchois. Les sources de la Loire jaillissent à son pied, et l’ascension courte offre un panorama sur les sucs environnants.
Balazuc
Village perché sur une falaise dominant l’Ardèche, classé parmi les plus beaux de France, avec ruelles en calade et passages voûtés. En contrebas, la rivière offre des plages de galets pour la baignade.
Où poser ses valises
Où dormir en Ardèche ?
Trois secteurs, trois ambiances.
Sud Ardèche, autour de Vallon-Pont-d’Arc et Ruoms
Le secteur des gorges, du canoë et des grottes, très animé l’été. Les chambres d’hôtes y sont en mas calcaire, souvent avec piscine et vue sur la garrigue. Un choix logique pour les familles et les sportifs, à condition de réserver tôt et d’accepter une certaine affluence en juillet et en août.
Ardèche méridionale, autour de Joyeuse et Largentière
Plus secret, entre vallées de la Beaume et du Chassezac, ce secteur aligne villages de caractère, rivières fraîches et châtaigneraies. On y dort dans d’anciennes magnaneries restaurées ou des maisons de hameau en pierre. Pour un séjour baignade et patrimoine plus paisible, à l’écart des grandes foules.
Monts d’Ardèche et plateau
Au nord-ouest, autour du mont Gerbier de Jonc, du lac d’Issarlès et de villages comme Saint-Cirgues-en-Montagne, l’air reste frais même en été. Les maisons d’hôtes sont des fermes de basalte aux toits de lauzes, parfaites pour la randonnée, la cueillette des champignons et les nuits calmes.
Architecture
À quoi ressemblent les maisons d’hôtes de l’Ardèche ?
Deux géologies, deux styles. Au sud, la pierre calcaire claire, parfois dorée, compose des mas aux terrasses en calade, sous tuiles canal, avec escaliers extérieurs et voûtes au rez-de-chaussée. Les magnaneries, reconnaissables à leurs nombreuses petites ouvertures, servaient à l’élevage des vers à soie. Sur les hauteurs, le basalte sombre et le granit prennent le relais, avec des fermes massives aux toits de lauzes. Attendez-vous à des murs épais, des pièces fraîches l’été et souvent une cheminée ou un poêle pour les soirées d’automne.
À table
Ce qu’on mange en Ardèche
L’Ardèche cuisine la châtaigne sous toutes ses formes. La châtaigne d’Ardèche, sous AOP, donne la crème de marrons, dont Privas est devenue la capitale, mais aussi la farine, les soupes et les liqueurs. Le picodon AOP, petit chèvre sec, se retrouve sur tous les marchés, comme la caillette, pâté d’herbes et de porc cuit en boule. La crique, galette de pomme de terre râpée, et la bombine, ragoût de pommes de terre, sont les plats de ménage. Le jambon de l’Ardèche porte une IGP ; sur le plateau, le fin gras du Mézenc, bœuf AOP, se sert au printemps. Les coteaux du Rhône donnent le cornas, le saint-joseph et le saint-péray, le sud les côtes-du-vivarais.
Idée de séjour
Trois jours en Ardèche
Un itinéraire au départ de votre chambre d’hôtes, sans courir.
- Jour 1
Pont d’Arc et route des gorges
Au départ de Vallon-Pont-d’Arc, on s’arrête d’abord au pied de l’arche naturelle, tôt le matin avant l’arrivée des canoës. La route touristique des gorges suit ensuite le canyon par une série de belvédères, dont celui du Serre de Tourre et celui du cirque de la Madeleine, jusqu’à Saint-Martin-d’Ardèche. Au retour, un détour par Orgnac-l’Aven permet de descendre dans l’aven et sa salle aux grandes concrétions.
- Jour 2
Grotte Chauvet 2 et descente en canoë
Réservée à l’avance, la visite de la Grotte Chauvet 2, sur les hauteurs de Vallon, restitue les peintures de la grotte originale, fermée au public : chevaux, lions et rhinocéros tracés il y a plus de trente mille ans. L’après-midi, une descente en canoë jusqu’au Pont d’Arc, sur le parcours court, fait passer sous l’arche par l’eau. En juillet et en août, mieux vaut éviter les heures les plus fréquentées.
- Jour 3
Labeaume, Balazuc et Vogüé
Trois villages de caractère le long de l’Ardèche et de la Beaume, à moins de vingt minutes les uns des autres. Labeaume aligne ses maisons de pierre grise au pied d’une falaise, avec une plage de galets sous le pont submersible. Balazuc s’agrippe à son rocher calcaire au-dessus de la rivière, ruelles en calade et passages voûtés. Vogüé finit la boucle avec son château, dont les salles accueillent des expositions l’été.
Adresses
Des chambres d’hôtes en Ardèche
Saint-Sauveur-de-Montagut · la communeLa Renardière
56 Grande Rue Le Village 07190 Saint-Sauveur-de-Montagut
Au cœur de la vallée de l'Eyrieux, à l'entrée du village, nous avons aménagé 3 chambres d'hôtes familiales à l'étage de notre jolie maison. Grand garage pour motos et vélos.
Chalencon · la commune
Rochecolombe · la communeLe Cocon du Grand Devois
1575 Route de Lagorce Le Grand Devois de la Bruyère 07200 Rochecolombe
La chambre d'hôtes Le Cocon du Grand Devois vous accueille pour une parenthèse, à la découverte du Sud Ardèche. Accordez vous un moment de détente chez Patrice, qui sera ravi…
Eclassan · la communeLe Grand Chaleat
2015 route du Grand Chaléat 07370 Eclassan
Ancien moulin du XVII, le Grand chaléat a su garder le charme des vieilles maisons ardéchoises : pierres et poutres apparentes, cheminée ardéchoise.
Sarras · la communeAdresses issues de l’open data touristique (DATAtourisme, offices de tourisme). Annuaire indépendant : nous ne gérons pas ces établissements.
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Calendrier
Quand partir en Ardèche ?
Mai, juin et septembre sont idéaux : rivières déjà agréables, sentiers praticables et fréquentation raisonnable. En juillet et août, le sud est très animé, il faut réserver longtemps à l’avance, surtout près de Vallon. L’automne est la saison des Castagnades, fêtes de la châtaigne organisées dans plusieurs villages, et des couleurs sur les monts. L’hiver, le plateau peut être enneigé et certaines chambres ferment.
Autour
Autour de l’Ardèche
Questions
Questions fréquentes
Où dormir pour descendre les gorges de l’Ardèche en canoë ?
Vallon-Pont-d’Arc et Salavas sont les points de départ de la plupart des loueurs. Une chambre d’hôtes dans l’un de ces villages ou dans les environs, comme Lagorce ou Labastide-de-Virac, évite les trajets du matin. La descente complète se termine en général vers Saint-Martin-d’Ardèche, avec retour en navette.
Peut-on visiter la vraie grotte Chauvet ?
Non, la grotte originale est fermée au public pour préserver ses peintures. La Grotte Chauvet 2, située près de Vallon-Pont-d’Arc, en est une restitution condensée, avec des peintures reproduites à l’identique. La réservation est conseillée en été et pendant les vacances scolaires, quand les créneaux partent vite.
Quels sont les plus beaux villages de l’Ardèche ?
Balazuc et Vogüé figurent parmi les Plus Beaux Villages de France, auxquels s’ajoutent de nombreux villages de caractère comme Labeaume, Largentière, Thines ou Alba-la-Romaine. Chacun a son style, entre calcaire du sud et roches volcaniques du nord.
Quelle est la spécialité de l’Ardèche ?
La châtaigne, protégée par une appellation d’origine, se décline en crème de marrons, farine et liqueur. On goûte aussi la caillette, sorte de pâté aux herbes et au porc, le picodon, petit fromage de chèvre, et les vins des coteaux de l’Ardèche.
Ce département fait partie de la région Rhône-Alpes : le guide régional rassemble les infos et les maisons voisines.