Département · Lorraine
Chambres d’hôtes en Moselle
Metz, Bitche, Sarreguemines, Rodemack
Photo Philippe Gisselbrecht/ Ville de Metz · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)La Moselle est un département frontalier, et on le sent à chaque étape. Metz, sa cathédrale et son Centre Pompidou attirent pour un week-end culturel, entre pierre de Jaumont couleur de miel et quartier impérial bâti à l’époque allemande. À l’est, le pays de Bitche offre forêts, grès rose et savoir-faire du verre et du cristal. Au nord, les villages du pays des Trois Frontières regardent vers le Luxembourg. Les chambres d’hôtes s’y répartissent entre maisons bourgeoises, fermes et anciens moulins.
À voir
Que voir en Moselle ?
Cinq lieux qui justifient à eux seuls le voyage.
Cathédrale Saint-Étienne de Metz
Cathédrale gothique à la nef très élevée, célèbre pour ses immenses surfaces de vitraux, des maîtres verriers médiévaux jusqu’à Chagall. La pierre de Jaumont lui donne sa teinte dorée.
Centre Pompidou-Metz
Antenne régionale du centre parisien, abritée sous une grande toiture de bois tressé. Les expositions temporaires changent régulièrement, et la visite se combine avec le quartier de la gare.
Citadelle de Bitche
Forteresse perchée sur un rocher de grès au-dessus de la ville, avec souterrains à visiter. Un parcours scénographié raconte le siège de 1870-1871.
Plan incliné de Saint-Louis-Arzviller
Ascenseur à bateaux du canal de la Marne au Rhin, qui hisse les péniches dans un bac rempli d’eau. On peut embarquer pour vivre la montée de l’intérieur.
Château de Malbrouck
Château fort restauré dominant la vallée de la Moselle près de Manderen, à deux pas du Luxembourg et de l’Allemagne. Il accueille des expositions temporaires.
Où poser ses valises
Où dormir en Moselle ?
Trois secteurs, trois ambiances.
Metz et le pays messin
Les maisons d’hôtes messines occupent des immeubles anciens ou des maisons du quartier impérial. Autour, les villages des côtes de Moselle et leurs vignes offrent une campagne proche. Idéal pour un séjour culturel de deux ou trois jours, cathédrale et musées accessibles à pied. Le soir, les bords de Moselle se prêtent à la promenade.
Pays de Bitche et Vosges du Nord
Forêts profondes, étangs, rochers de grès et villages verriers comme Meisenthal ou Saint-Louis-lès-Bitche. On y loge dans des fermes et maisons de grès rose, pour la randonnée, les visites d’ateliers verriers et les forts de la ligne Maginot. Ambiance nature, calme et boisée. Les soirées sont silencieuses, loin de toute ville.
Pays des Trois Frontières, autour de Rodemack et Sierck-les-Bains
Villages de vignerons au bord de la Moselle, remparts de Rodemack, château de Sierck et vergers en pente. Séjour paisible, pratique pour rayonner vers le Luxembourg et la Sarre, apprécié des cyclistes qui longent la vallée sur la véloroute. Les caves de vignerons locaux ouvrent volontiers pour une dégustation de vins de Moselle.
Architecture
À quoi ressemblent les maisons d’hôtes de la Moselle ?
À l’ouest, la maison lorraine domine : longue façade sur rue, usoir, toit à deux pans couvert de tuiles. Autour de Metz, la pierre de Jaumont, calcaire ocre, donne aux façades une chaleur particulière. À l’est, dans le pays de Bitche et vers Sarrebourg, le grès rose ou gris prend le relais, et l’on croise des maisons à colombages proches du style alsacien. Moulins et anciennes maisons d’éclusiers le long des canaux offrent des cadres originaux. Chauffage soigné et couettes épaisses sont de mise.
À table
Ce qu’on mange en Moselle
La Moselle mêle cuisine lorraine et influences germaniques. Autour de Metz, on sert quiche, pâté lorrain en croûte et potée, et la mirabelle de Lorraine IGP se retrouve partout à la fin de l’été, en tarte, en confiture ou en eau-de-vie. À l’est, dans le pays de Bitche et vers Sarreguemines, les galettes de pommes de terre râpées et les pâtisseries comme le kougelhopf rappellent l’Alsace voisine. Les quetsches font des tartes généreuses à l’automne. Le vignoble relève de l’AOC moselle, répartie en trois secteurs, autour de Metz, de Sierck et de Vic-sur-Seille, pour des blancs vifs et des gris légers. À Metz, le marché couvert réunit fromagers, bouchers et maraîchers de la région.
Idée de séjour
Trois jours en Moselle
Un itinéraire au départ de votre chambre d’hôtes, sans courir.
- Jour 1
Metz, pierre dorée et quartier impérial
Commencez par la cathédrale Saint-Étienne et ses vitraux, puis traversez la place pour le marché couvert, installé dans l’ancien palais épiscopal. Descendez vers la Moselle et le Temple Neuf, posé sur son île. L’après-midi, gagnez le quartier impérial, ses larges avenues et la gare construite à l’époque allemande, avant de finir au Centre Pompidou-Metz. Le soir, promenade jusqu’à la porte des Allemands, château fort sur la Seille.
- Jour 2
Pays des Trois Frontières
Cap au nord vers Rodemack, cité médiévale entourée de remparts qu’on longe à pied. Poursuivez vers Sierck-les-Bains et son château des ducs de Lorraine, dominant la vallée de la Moselle, puis vers le château de Malbrouck, au-dessus de Manderen. L’après-midi, visitez le Hackenberg, près de Veckring, l’un des plus grands ouvrages de la ligne Maginot, parcouru en petit train dans ses galeries. Retour par les coteaux de vigne de Contz-les-Bains.
- Jour 3
Pays de Bitche et vallée du verre
Matinée à la citadelle de Bitche, puis visite du Simserhof, autre ouvrage de la ligne Maginot, à quelques minutes. L’après-midi est consacré au verre et au cristal. À Meisenthal, le site verrier présente l’histoire du verre et accueille le centre international d’art verrier. À Saint-Louis-lès-Bitche, un musée retrace plusieurs siècles de cristallerie. Les forêts des Vosges du Nord, entre les deux, se prêtent à une courte balade.
Adresses
Des chambres d’hôtes en Moselle
Chambre au calme au bord de l'eau
5 rue de la mairie 57480 Montenach
Venez vous ressourcer dans une charmante chambre chez l’habitant, où Céline vous accueille avec convivialité dans sa maison au bord de l’eau. Ce lieu spacieux et paisible est idéal pour…
Chambre chez Gérard
22 rue du Guéoir 57810 Maizières-lès-Vic
Un endroit calme et tranquille à la campagne
Chambre d'hôte Chez Laurence et Dany
5 rue de la Gare 57370 Berling
Chambre dans une maison individuelle, à l'étage à côté de la salle de bain. La maison se trouve sur un terrain de 40 ares dans un écrin de verdure, au…
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Calendrier
Quand partir en Moselle ?
De mai à septembre pour la randonnée et les bords de Moselle. Fin août, Metz fête la mirabelle pendant plusieurs jours avec défilé et marché. En décembre, les marchés de Noël de Metz attirent une foule importante, et les chambres se réservent longtemps à l’avance. L’automne colore les forêts du pays de Bitche. L’hiver est froid, parfois neigeux sur les hauteurs.
Autour
Autour de la Moselle
Questions
Questions fréquentes
Que visiter en Moselle en un week-end ?
Consacrez un jour à Metz, cathédrale, Centre Pompidou-Metz et quartier impérial, puis le second au pays de Bitche ou à Rodemack. Le plan incliné d’Arzviller se combine bien avec Sarrebourg et sa chapelle ornée d’un vitrail de Chagall.
Où dormir en Moselle au calme ?
Le pays de Bitche, les villages des Trois Frontières et la région des étangs autour de Sarrebourg offrent les nuits les plus tranquilles. Metz reste idéal pour un séjour sans voiture, mais la campagne mosellane demande un véhicule.
Peut-on visiter la ligne Maginot en Moselle ?
Oui, plusieurs ouvrages sont ouverts au public, dont le Hackenberg près de Veckring et le Simserhof près de Bitche. Les visites guidées se font souvent en petit train dans les galeries. Vérifiez les jours d’ouverture, variables selon la saison.
Quand ont lieu les fêtes de la Mirabelle à Metz ?
Elles se tiennent en général fin août, au moment de la récolte. Défilé de chars, élection de la reine de la Mirabelle, marchés et concerts animent la ville. Réservez votre chambre à l’avance, surtout pour le week-end du défilé.
Ce département fait partie de la région Lorraine : le guide régional rassemble les infos et les maisons voisines.